Ciparburtu Kūkas
Ciparburtu kūkas droši var nosaukt par pēdējā laika “konditorejas trendu”, jo pēdējos gados tās ir kļuvušas īpaši populāras. Tas ir lielisks veids, kā svētku kūku padarīt personiskāku un nozīmīgāku. Ciparburtu kūkas ir pieprasītas gan svētkiem ģimenes lokā, piemēram, uz dzimšanas dienu, gadadienu svinībām, gan dažāda veida korporatīvajiem un skolas pasākumiem, jo kūku ir iespējams izveidot jebkāda burta, cipara, iniciāļu vai vārda formā. Ciparkūka ir arī interesants un garšīgs veids, kā nosvinēt mazuļu “mēnešu jubilejas”.
Pie mums ciparu un burtu kūkas ir pieejamas trijos dažādos variantos – klasiskā, ogu vai šokolādes. Ciparu un burtu tortes pamatnē ir divas irdenas smilšu mīklas kārtas, starp kurām atrodas svaigā siera krēms. Kūka tiek izrotāta atbilstoši pasākumam un klienta vēlmēm. Klasisks ciparburtu kūkas dekors ir ogas, augļi, bezē cepumi, taču pēc klientu pieprasījuma varam izrotāt kūku arī ar ziediem, mūsu pašu gatavotiem makarūniem, mastikas figūriņām un citiem saldumiem.
