
- Šis notikums ir pagājis.
Lielā Musa kūku meistarklase
novembris 14, 2020 @ 14:00 - 19:00
eur60
Esi gatavs uzzināt piesātinātu informāciju par franču desertiem? Apgūt jaunas garšas un opcijas? Teoriju un pieredzes stāstus?
Šī meistarklase paredzēta tiem, kas vēlas ieslīgt musa kūku pasaulē un vienas nodarbības laikā uzzināt pēc iespējas vairāk tehnikas un paņēmienus. Apmeklēt var gan iesācēji, gan praktizējoši konditori.
Gatavosim 4 veida desertus un 4 veida pārklājumus:
- Zemeņu musa kūka ar vafeļu kraukšķi un leoparda efekta spoguļglazūru
- Ogu musa kūciņa (vegānisks sastāvs) ar neitrālo glazūru
- Šokolādes/banānu ar brauniju un kakao spoguļglazūru
- Tropiskā musa kūka ar velūru
Laiks 14:00-19:00
Cena: 60eur
Grupa: 8 cilvēki. Meistarklase daļēji praktiska un daļēji demo. Visi deserti tiks uz vietas gatavoti un pēc tam sadalīti mājās.